2006.05.27

開眼☆

最近まで誤解していたこと。
たらこ、明太子の類が大好物の私ですが、某パン屋さんの「明太フランス」なるパンは、完全なる邪道だ!と思っていたんです。
明太子には熱々の白米って決まってんだろ!と。
そんなある日、友達が一口やるから食べてみろ、と言うじゃありませんか。
まあ、くれると言うなら試しに一口だけ…パクッ。
…うん、ああ。あ〜。なるほど。ごめんなさい。
ありだね、明太フランス☆
ナイス日仏のコラボレーション!グッジョブ明太フランス!
……以来、パン屋に寄っては探すのですが、今まで侮っていたバチが当たっているのか、
売り切れもしくは焼いてない状況ばかり。
今度はいつ会えることやら。はぁ~(*_*)

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2006.04.15

惚れちゃいますから

惚れちゃいますから

惚れちゃいますから

某デパートのイタリアンフェアに、六本木「デル・ソーレ」のバリスタ横山千尋さんがいらっしゃってまして。
この木曜(女の子)・土曜(犬)と、ステキなデザインカプチーノをいただいてきました☆
なんていうんでしょう、ミルクがふわとろって感じで、とっても幸せな飲み物でした。
素晴らしい技術に機敏な動き、そしてさわやかな笑顔。
もう!期間中にあと1杯は飲みに行くぞ!
いや〜、まじ見惚れます。

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2006.04.01

コイケヤ派

コイケヤ派

前々から、ポテトチップスはカ○ビーさんよりコイケヤさんの方が好きだった私ですが、新商品らしき「Oh!チッブス」を食べてみて、期待通りのおいしさで御満悦♪
食感のよさ ・味付けのよさ ・後味のよさ こういった点から、なぜ「ポテトチップスといえばコイケヤ」ってことにならないのか、不思議でたまりません。
スコーンだっておいしいし、私は断然コイケヤ派っす。
と、朝っぱらから熱弁。

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2005.03.09

うまいんです!

最近感動したっつーか、ちょっとハマっちゃった料理について。
私のお気に入りのお店には、チャーハンに麻婆豆腐をかけた、その名も「チャーボーハン」という裏メニューがあります。
麻婆は山椒がたっぷりかかっていて、それだけでもかなりのおいしさなんですが、チャーハンと合体したときに奏でる味のハーモニーは、1+1が5くらいになり、何とも言えずちょっと感動してしまうくらいなんです。
考えてみたらけっこう贅沢な一品ですよね。
一人で麻婆豆腐とチャーハン頼んで、それ全部食べちゃうわけですから。(男性には普通に食べれる量かもしれませんが…)
むしょうにすごーく食べたくなるけど、うちで作るのはちょっと面倒だし味も劣ると思うので、私はやってみたことはないのですが(お店に食べに走る!)、一般的にご家庭でこんな風にして食べてるところってけっこうあったりするのかな?
私はこのお店で初めて、チャーボーが合体することの素晴らしさを知ったので、こちらのマスターには敬服するばかりです。
やっぱり決め手は山椒なのかなー。

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2004.07.07

だって、おいしいんだもん。

この間チョコレートのROYCE'さんからDMが届き、期間限定で6000円以上注文すると送料がタダになるということだったので、
以前買ってとてもおいしかったポテトチップチョコレートや、7月限定商品の生チョコ・ダージリンショコラ・ド・ショコラなどを買い込んでしまいました!
チョコに6000円も使うとはどういうことかとお思いの方もいらっしゃると思いますが…いえ、確かにその通りです、はい(^_^;)
まんまとROYCE'さんの策略にハマったという気がしなくもないですが、でも一個一個のお値段がなかなかなので、数はそれほどじゃないにしても合計金額はけっこういくんですよ。
それに、本来なら1注文につきどれだけ買っても送料1100円がかかってくるので、何度も注文するより一気に買いだめた方がお得というのがROYCE'さんのシステムなのです。
それが今回は送料タダだっていうから……ってなぜ一生懸命いいわけしてるのでしょうか、私は。

とにかく、ROYCE'さんのチョコレートはめちゃくちゃおいしいです!
数年前北海道に行ったとき初めてその存在を知り、ピュアチョコレートナッティバーチョコレートをお土産に買ってきました(もちろん自分用)。
そのときもとてもおいしいチョコだなぁと思って喜んで食したのですが、ROYCE'さんの真髄はこれらではなかったのです。
あれは今年のバレンタインのとき、お友達のRちゃんがうちのダンナさまにくれた生チョコでした。
今までに食べた生チョコはなんだったんだ!というくらいの感動☆☆
80点をつけていたけど、あれ間違い!100点だよここ!つう感じです。
こんなことなら北海道で生チョコ山ほど買ってくるんだったな~と後悔。
でも、ネットで通販できると知り、その後さっそく色々注文したのです。

それでですね。
今回の注文も含め、今まで食べた中での我が家の一番のおすすめは、なんといっても「生チョコ・ホワイト」です!
うちは2人ともホワイトチョコが大好き☆
でもチョコの王道は、やっぱりミルクかスイート、またはビターなんかですよね?
だからイチオシにしても共感をしていただけるかは怪しいのですが、ホントおいしいんですよ、これ!
もちろん今回も注文しましたよん。まだ手をつけず、楽しみは後にとってあるんですけどね♪
なんというか、コクが違うというか、とてもクリーミーで芳醇なミルクの香り、まさにとろけちゃう感じです。
普段ホワイトチョコはあまり食べたことがなかったという方も、ここのを食べて虜になってしまったということが多いとか。
ぜひ一度お試しくださいな~(^.^)

さて、次に私がおすすめするのは、「ポテトチップチョコレート」ですね。
塩っけのあるパリパリポテチに、本格派のミルクチョコが片面コーティングしてあって、これがなんともおいしいのです♪
甘じょっぱいというのかな。その味わいがたまらなく、つい後を引いてしまうのです。
これは一度食べたら絶対ハマると思いますよ~☆

あと、今回初めて注文した中で、期待していたらその通り、いえ、それ以上においしかった一品が「ショコラ・ド・ショコラ」です。
ぱっと見ると、「ちょっと小さめのチョコレートケーキだなぁ、これで1500円?高い!」と思うのですが、
濃厚でリッチな味わい、しっとりした食感、シナモンのほのかな香り……「こ、これは、高級チョコケーキ!」
2~3cmの厚さに切って食べればもう十分満足するくらい、中身の濃い~ケーキなのでした。
うちでは5日間かけて2人で食べたので、値段的にも納得いきました。
まぁ、だからって頻繁には買えないですけどね(^_^;)

そんなこんなで、夏に向けて痩せなくちゃと思いつつ、チョコを買いだめて食べまくるという、思いっきり矛盾した行動に身を任せる自分がなんとも情けなく感じる今日この頃です……。
誘惑に負けると、そのときは幸せ♪でも後で恐怖が押し寄せてくるのでしょうか。 …こわっ!
ROYCE'さんのキャンペーンは7月末までです。
ぜひ皆さんも夏の幸せと恐怖を一緒に味わいませんか?(笑)

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2004.06.17

あれ…?

さっきの記事なんですが、「バジルソルト」味=期間限定商品だとばかり思っていましたけど、
カルビーさんのサイトをよくよく見ると「新発売」としか書いてませんね。
あれ?これもしかして、定番商品として仲間入りしたと考えてもよいのでしょうか?
もしそれなら、とっても嬉しい!買い占める必要もないし(笑)

…ただ、さっきの記事が間違ってたことになりますねぇ。
「新発売」としか書いてないんだもん、文字通り「新発売」なんだよね?
……先ほどの記事に誤りがありましたこと、深くお詫びいたします(^_^;)

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バジルソルト!

スナック話のついでにもう一つ。
最近のお菓子って、期間限定とか季節限定ものが多いですよね。
また、いつもそれに乗せられちゃうのが私なんですけど。

で、今、カルビーさんのポテトチップスが色々出てるじゃないですか。
そのなかでも、またまた登場のお友達Mちゃんが大のお気に入りだという
ポテトチップス「バジルソルト」味
彼女は今、コンビニに行くたびに買って、おうちでの在庫を確保しているほど愛しているらしいです(笑)
そこで私も初めて食べさせてもらったのですが、これ、うまいよ!

塩味よりもマイルドな塩加減もさることながら、バジルの爽やかな香りが絶妙にマッチング!
ああ~なるほど、こりゃハマるわ~(*^.^*)

で、Mちゃんへちょっとしたお礼をすることもあり、私自身も限定期間を過ぎてもうちに確保しておきたくて、割と近くにあるお菓子の卸をしているお店で箱買いすることにしました!
…ところが、行ってみたら「あれはコンビニ専用商品ですね~。」って。ガク。

こうなれば、コンビニで箱ごと売ってくれるか聞いてみるか?
あーあ、でもなー。卸価格で買えると思ったのにな~。(これが本音。コンビニ価格じゃぁな~)

まぁ箱買いはしなくとも、皆様、限定発売中にぜひ一度はお試しあれ☆
特にバジル好きな方にはたまらない味なんじゃないかな~♪


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激辛スナック食べ比べ大会!

先日、江崎彰さんのブログ「ひとこと」にて、レポを載せていただきました。

この写真はそのとき用意した物たちです。
今、激辛スナック流行ってるんですかね?
色々なメーカーから出てるみたい。

P1000350.JPG


でもね。
もうなんといっても、 センブリ茶 にはかないませんよ、奥さん!

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2004.05.12

キャベツ太郎とピケ8

突然ですが私の好きなお菓子は、プロフィールでも書いているように、キャベツ太郎とチョコ全般です。
まぁ「好きなお菓子は」と言うよりも、「お菓子自体が好き」なのですが。

キャベツ太郎はあの素朴なソース味と軽い食感がいいですよね~♪急に無性~に食べたくなっちゃうんです。
これを作ってるのは「菓道」というメーカーさんですが、「~太郎」というネーミングにこだわっているようですね。子どもの頃どれも一度は食べたことのあるものばかりですよねー(^.^)
私がよく買ったのは、「キャベツ太郎」「玉葱さん太郎」「もろこし輪太郎」「蒲焼さん太郎」「BIGカツ」です。
今にして思うと、「蒲焼さん太郎」はあまりお菓子っぽくなくつまみ系で、ちょっと硬いし夏だとタレが歯にニチャニチャくっついていたような…。
「もろこし輪太郎」も「キャベツ」や「玉葱」に比べると、少し淡白すぎる味だったような。パンチに欠けるというか。
…でも当時は好きだったんでしょうね、きっと(^.^;)
あと、食べたことないんですが、今見て気になるのが「酢だこさん太郎」「のし梅さん太郎」「わさびのり太郎」の3つ。
これって子供向けなのか?! うーん、食べてみたいようなみたくないような…(笑)
それにしても、よく考えるとおもしろい名前。「キャベツ太郎」なんかはそのままなのに、「玉葱さん太郎」「蒲焼さん太郎」などにはさん付けです。
この敬意をはらう基準ってなんなんでしょう。「玉葱」や「蒲焼」って字も、子供向けならひらがなにすればいいのに…(^_^;)
それに「キャベツ太郎」と言いながら、材料にはキャベツ使われていなかったと思うんですよね。たこやきっぽいソース味だし。
でも子どもの頃は、何の不思議もなく食べてたなぁ(笑) まぁ、とにかくおいしいからよしとしましょう!
あ、「BIGカツ」も相当おいしいですよね? これもお菓子というよりはつまみ系なのに、子どもの頃から慣れ親しんだあの味。
これも急にどうしても食べたくなるんだよなー(^.^)
「菓道」さん、これからもこのセンスのお菓子作りをよろしくお願いします!

そして我が家で定番のもう一つのお菓子は、マスヤさんの「ピケ8(エイト)」です。
マスヤさんといえば「おにぎりせんべい」が有名ですね☆
「ピケ8」は私の弟が大好きで、今関東に住んでるんですが、「こちらでは買えないから送ってくれ」というくらいです。
その弟の「ピケ8(ハチ)」(と、弟と我が家では呼んでいる)好きに感化され、近年レギュラー入りを果たしました(^^)
「ピケ8」、関東では手に入りにくいんでしょうか?
実はマスヤさんは地元にありまして、私たちは幼い頃から普通に親しんできましたが、全国的に有名ではなかったのかと思うと、そのローカルさになんだか余計に親しみを感じるようになりました。
あのバタートーストを再現した風味のよい味。
弟曰く、「もっと全国でヒットしてもいいはずなのに!この手の味のお菓子は他にないはず。」と。
もう文句なしに、彼のお菓子ランキング堂々1位です。私の1位は「キャベツ太郎」だけど(笑)
でも、「ピケ8」もホントにおいしくてクセになります♪
もし関東の方で手に入りにくいけど試してみたいという方がおられましたら、マスヤさんのHPで通販もしているようですので、一度お試しくださいね☆


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2004.04.14

野菜ジュースで簡単パスタ☆

うちはダンナさまの職場が近いので、昼休みにはご飯を食べに帰ってきます。
そこで我が家でよく登場するのがスパゲティです!
この間100円ショップで、490g入り(ビミョー・笑。見た目500mlのビール缶くらい)の野菜ジュースが売っていて、安かったので買ってきました。
最初は野菜スープにしようかと思っていましたが、スパに使ってみたら予想以上においしかったので、ここで紹介しちゃいます♪
GO!初のクッキングログ!

<材料>
スパゲティ(2人分)、野菜ジュース(500ml)、にんにく(1かけ)、玉ねぎ(1/2個)、ベーコン(3枚)、フレッシュバジル(もしあれば。好きなだけ)、オリーブオイル(適量)、コンソメ(適量)、塩・粒コショウ(適量)

<作り方>
① にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは3cmくらいに切って、フレッシュバジルは洗ってちぎっておきます。
② フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、火を着けてにんにくの香りがしてくるまで炒めます。
③ にんにくがほんのり色づいてきたら、玉ねぎ・ベーコンを入れて炒めます。(この辺でスパゲティを茹で始めるといいかな?)
④ 火が通ったら、野菜ジュースを加え、塩とコンソメで味付けし、2~3分煮込みます。
⑤ スパゲティを4分茹でたらザルにあげ、④に加えます。
⑥ 麺にジュースが行き渡るように混ぜ、そのまま3分煮込みます(スパの茹で上げ時間が7分の場合、これで茹で上がり時間に達します)。
⑦ 最後にバジルを加えひと混ぜして皿に盛り、粒コショウをふったらできあがり☆

いつもは野菜ジュースじゃなくトマトの水煮缶で作りますが(その場合、7分茹でておいて20分ほど煮込んだトマトソースと和えます)、こちらの方が味がしっかりしていておいしかったですね~(^.^)
よければお試しくださいねー☆

次回はグアム④をお届けする…予定。すっごい時間かかってますね。楽しみにしてくださってる方(いるのか?)すいません、しばしお待ちを(^_^;)

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